经济开发区
社保公积金包吃节日福利晋升空间员工宿舍
性别:适合女性
年龄:35周岁以下
形象气质:较好
身体健康、无基础病
工作内容:
1.负责运营统筹:主导餐前班前会,同步当日预订信息、菜品动态(新品 / 售罄)及服务重点;餐中动态调配服务岗人力(如看台、传菜),监督上菜节奏、翻台效率,避免忙闲不均;餐后核查收尾质量(餐具回收、物料盘点、环境清洁),确保次日正常投用。
2.团队管理:负责服务团队排班(兼顾客流与员工调休需求),开展新员工带教(服务流程);日常监督员工仪容仪表、服务规范(如礼貌用语、主动服务),记录工作表现(好评率、错单率),及时反馈绩效并协助改进。
3.客户服务:首接客户投诉(如菜品问题、服务拖沓),耐心倾听并快速给出解决方案,跟进客户满意度;主动巡查用餐情况,落实个性化服务(如生日客户长寿面、商务客户安静环境),提升客户体验。
4.质量管控:每日核查食材新鲜度、菜品出品质量(温度、口味),不合格品要求重做 / 下架;监督餐具消毒、员工手部清洁等卫生合规性,核查服务标准落地。
5.跨部门协作:对接厨房传递客户特殊需求(少辣 / 免葱)、催促进度。
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